Après le séjour à Chamonix, je pars de Genève vers Helsinki en E190
Et oui en effet !
L'eau rouge du Karanka
Et une petite vidéo de la première partie :
mardi 1 août 2017
Finlande 2017 PART1
C'est parti, ça faisait 6 ans que j'avais pas été en Finlande, les
dernières fois c’était 2009 avec Anthony, 2010 avec Eric et 2011 avec
Philippe, puis en octobre 2011
Après le séjour à Chamonix, je pars de Genève vers Helsinki en E190
La lune se lève, on arrive le soir tard, il fais toujours jour bien entendu, bienvenu dans le nord.
Apres
avoir pris la route pour rejoindre le Keski-Suomi et les lacs ( Kimini,
Tohtaa, Karanka, un superbe coucher de soleil nous acceuille
Il est temps d'aller faire les courses pour chercher de bon produits bien de la bas
Le chalet de Alexandre, Dino, Remy et Tuulikki a Karanka ou je resterais quasi tout le sejour.
Premier Sauna !
L’été
a commencé très tard, on vois les plants d'airelles en fleur, les
myrtilles ne sont pas encore la, ni les Lakkas dans les marais.. ça va
être dur niveau fruits et confitures.
On
pars pêcher avec Alex, Dino et mon frère dans une rivière, ils m’ont
dit qu'il y avait des truites, ça fais 23 ans que je pêche en Finlande
et j'ai jamais fait de truites... je trouve ça dingue..
Et oui en effet !
Étrangement,
les rivières vont d'un lac à un autre, dans ces 2 lacs il n'y a pas de
truites.. et dans la rivière on ne trouve des truites QUE dans les zones
à rapides et remous, dans les coins calmes il n'y en a pas. C'est
vraiment particulier.
La
météo en journée n'est jamais tip top, mais tous les soirs quasi on a
de superbes coucher de soleil, pour aller avec le sauna, parfait.
On prends la route ( les routes de sable ) pour aller chez Elisa
Je retrouve le petit sauna/aitta ou j’étais en hiver 2009 chez Elisa
Mais cette année je serais a Karanka dans cet Aitta la
Le
samedi, c'est les olympiades de Pylkönmaki, toute la région et même des
gens de l’étranger viennent y faire courir leurs enfants jusqu’à 13ans,
et les adultes ont droit de participer au concours de lancer de botte.
Les tantes, Tuulikki et Elisa
La catégorie enfants de moins de 4 est particulière!
Ca rigole pas et c'est très sérieux, dans une bonne ambiance bien sur!
C'est au tour de Dino !
Le concours de lancer de bottes, avec le lancer de précision de Saara, notre cousine
et sa sœur, Kaisa, qui remporte la première place en catégorie femmes
Viens le tour de Francis, puis Franklin
et Alexandre
Le soir, je retourne pecher
avec de nouveau un coucher de soleil parfait, sans vent.
un vieux Valmet qui trainait dans une ferme
Après le séjour à Chamonix, je pars de Genève vers Helsinki en E190
Et oui en effet !
Finlande 2017 PART2
Deuxième semaine, Didier doit venir de Toulouse avec son fils Maxime pour découvrir la Finlande.
Je pars donc préparer le chalet à Tohtaa ou nous serons tous les 3, un beau lac d'eau claire.
On décide après le sauna, d'y aller faire un tour de nuit, on péchera Tohtaa et Kiminki tous les deux jusqu’à 4h du mat, ça tombe bien il fais quasi jour non-stop et les bieres restent dans la fraicheur de l'air.
- La recette :
Mouliner votre poisson, ajouter de l'ail, des herbes, un œuf, quelques patates cuites,du sel et du poivre, puis mouliner une deuxième fois.
Et la en goutant... surprise, remontée de souvenirs, JE CONNAIS CE GOUT! je découvre, qu'en faite, toute mon enfance, ma tante Mallu me faisait manger du poisson en secret en faisant ces steaks.
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